Produzenten, die Oliven in den Libanon exportieren: Schwarze, grüne und aromatisierte Olivensorten

Der Libanon ist ein Land mit einer reichen gastronomischen Tradition, insbesondere in Bezug auf Olivenöl und Tafeloliven. Obwohl der Libanon ein bedeutender Oliven- und Olivenölproduzent ist, ist er im Allgemeinen als Verbraucher und Produzent von Oliven und Olivenöl bekannt und nicht als Exporteur. In manchen Jahren importiert er sogar Oliven, um seinen Eigenbedarf zu decken. Dennoch sind Olivenanbau und -verarbeitung im Libanon weit verbreitet, wobei der Südlibanon, das Bekaa-Tal und die Bergregionen besonders beliebt sind. Die Produzenten, die Oliven in den Libanon exportieren, kommen im Allgemeinen aus den folgenden Ländern: Länder und Produzenten, die Oliven in den Libanon exportieren (im Allgemeinen Importe) Da der Libanon den Bedarf an bestimmten Olivensorten nicht durch eigene Produktion decken kann, importiert er Oliven aus Ländern wie Spanien, Griechenland, Italien und der Türkei. Die wichtigsten Produzenten und Sorten, die an diesen Importen beteiligt sind, sind: 1. Spanien: Spanien ist der weltgrößte Olivenproduzent und -exporteur. Es exportiert Oliven in den Libanon, insbesondere solche, die für den grünen Tisch bestimmt sind. Wichtige Hersteller/Unternehmen: La Española (bekannt für seine aromatischen, gefüllten Oliven) Carozzi (wichtige Marke auf dem spanischen Markt) Salinas (produziert hochwertige schwarze und grüne Oliven) Exportierte Sorten: Grüne Manzanilla-Oliven (gefüllt: Knoblauch, Walnuss, würzig) Schwarze Oliven (durch Oxidationsverfahren gereift) Aromatisierte Oliven (Thymian, Zitrone, Knoblauch) 2. Griechenland Griechenland ist besonders für seine schwarzen, natürlich reifen Oliven bekannt (Kalamata, Chalkidiki). Hersteller: Minerva (bekannt für grüne Oliven aus Chalkidiki) Gaea (biologische und natürliche Olivenprodukte) Exportierte Sorten: Schwarze Oliven aus Kalamata (violett, fleischig, reich an Geschmack) Grüne Oliven aus Chalkidiki (gefüllt oder in Salzlake eingelegt) Aromatisierte Oliven mit Oregano 3. ItalienItalienische Oliven sind von besonders hoher Qualität und werden nach traditionellen Methoden verarbeitet. Hersteller: Carapelli (am besten bekannt für sein Olivenöl, aber sie haben auch Olivenprodukte) Badia a Coltibuono (handgemacht, natürliche Methoden) Exportierte Sorten: Schwarze Oliven aus Gaeta Grüne Oliven aus Ligurien Oliven mit Knoblauch- und Pfeffergeschmack 4. TürkeiDie Türkei ist besonders stark in der Produktion von grünen und schwarzen Tafeloliven. Oliven werden aus grenznahen Provinzen (Hatay, Adana, Mersin) in den Libanon exportiert. Hersteller: Ülker Zeytin (eine führende Marke auf dem türkischen Markt), Narlı Zeytin (aromatisierte Oliven nach speziellen Rezepturen), Güney Zeytin (biologische und traditionelle Methoden). Exportierte Sorten: Oliven mit schwarzen Ringen (gereift), gefüllte grüne Oliven, Oliven mit Knoblauch-, scharfen und Thymiangeschmack. Im Libanon konsumierte Olivensorten. Die folgenden sind im Libanon besonders beliebt: Grüne Oliven: Gefüllt mit Knoblauch, Walnüssen und scharfen Oliven. Schwarze Oliven: Normalerweise aus spanischer oder lokaler Produktion. Aromatisierte Oliven: Mit Zitronenschale, Thymian, Kreuzkümmel und Knoblauch aromatisiert. Lokale Produktion: Es gibt auch lokale Olivensorten wie Sourani und Baladi, aber importierte Produkte überwiegen mengenmäßig. Fazit: Da der Libanon für seinen Olivenkonsum auf Importe angewiesen ist, sind die Produzenten, die Oliven in den Libanon exportieren, im Allgemeinen große Marken aus Spanien, Griechenland, Italien und der Türkei. Diese Produzenten bieten dem libanesischen Markt eine Vielzahl von Oliven an, darunter Knoblauch-, scharfe, gefüllte, aromatisierte, schwarze und grüne Oliven. Wenn Sie als Produzent Oliven in den Libanon exportieren möchten, empfiehlt es sich, die Produkte dieser Länder zu analysieren und sich mit biologischen, natürlichen und traditionell verarbeiteten Produkten abzuheben. Darüber hinaus können aromatische Oliven entwickelt werden, die die reiche Meze-Kultur des Libanon ergänzen.