Виды и цены турецкой патоки, продаваемой в Иордании

Разновидности и цены турецкой патоки в Иордании
Иордания находится на стыке средиземноморской и ближневосточной кулинарных культур и по-прежнему сохраняет сильные традиционные пищевые привычки. Трио из патоки, тахини и симита (турецкого бублика) является незаменимым сочетанием, особенно на завтрак. В связи с этим патока пользуется высоким спросом как для ежедневного потребления, так и в качестве подарка. Однако из-за ограниченного местного производства импорт покрывает большую часть потребности в высококачественной патоке. Это создает значительные экспортные возможности, особенно для патоки турецкого производства. Турецкая патока, продаваемая на иорданском рынке, входит в число продуктов, предпочитаемых потребителями за ее вкус, упаковку и имидж «натуральной, гигиеничной и халяльной». Основные виды турецкой патоки, продаваемые в Иордании:
Виноградная патока: это наиболее распространенный вид патоки. Особенно популярны продукты темного цвета, со сбалансированным содержанием натурального сахара и хорошим балансом кисло-сладкого вкуса. Эта патока обычно продаётся в стеклянных бутылках объёмом 500 мл и употребляется с тахини на завтрак.
Инжирная патока: известна своим сладким и насыщенным вкусом. Её особенно часто употребляют во время сухура во время Рамадана. Её также добавляют в подарочные наборы и подают в роскошной упаковке. Виноградно-инжирная патока: эта смесь, благодаря своему сладкому и насыщенному вкусу, особенно популярна среди молодёжи и семей. Она также считается натуральным источником энергии. Наборы патоки: подарочные наборы, сочетающие в себе разные вкусы, например, виноградную, инжирную и финиковую патоку, пользуются большим спросом в периоды праздников Ид, свадеб и ифтар. Эти наборы обычно продаются в деревянных коробках, холщовых мешках или коробках из крафт-бумаги. На упаковке должна быть этикетка на арабском языке. Потребителю должны быть чётко указаны название продукта, происхождение, количество нетто, срок годности, информация об ингредиентах и сертификаты (ХАЛЯЛЬ, ISO 22000, HACCP). Некоторые бренды также персонализируют коробку, печатая на ней имя получателя. E5 Global Trade помогает производителю разрабатывать упаковку, адаптированную к потребностям иорданского рынка. Цены на иорданском рынке варьируются в зависимости от бренда, упаковки и канала сбыта. По состоянию на 2025 год средние цены были следующими: 500 мл турецкой виноградной патоки: 4,50–6,00 иорданских динаров (примерно 100–135 турецких лир) 500 мл турецкой инжирной патоки: 5,50–7,00 иорданских динаров (примерно 125–160 турецких лир) Подарочный набор из 3 штук (виноград + инжир + финики): 18,00–25,00 иорданских динаров (примерно 400–560 турецких лир) Эти цены особенно актуальны в крупных розничных сетях (Carrefour Jordan, Spinneys, Al-Fanar) и специализированных продуктовых магазинах. Цены на платформах электронной коммерции (Talabat, Nana Direct, Sivvi) могут варьироваться в большей степени, но в целом остаются в одном диапазоне. Каналы сбыта разнообразны. Вместо прямых продаж потребителям большинство производителей выходят на рынок через дистрибьютора или импортера, базирующегося в Аммане. Этот партнер занимается таможенным оформлением продукции, хранит ее, занимается дистрибуцией и обслуживанием клиентов. E5 Global Trade обеспечивает связь между производителями и этими партнерами, управляет процессами заключения контрактов и гарантирует безопасность платежей. Турция обладает значительным преимуществом в логистике. Продукция, отправляемая контейнерами из портов Мерсин или Искендерун в Акабу или Амман, доставляется в течение 8–12 дней. Этот срок значительно короче, чем у азиатских конкурентов. Доставка образцов по воздуху может занимать 2–3 дня. E5 Global Trade определяет наиболее подходящую логистическую модель (EXW, FOB, CIF, DAP), ускоряет таможенные процедуры и ежедневно отслеживает процесс доставки. Социальные сети играют важную роль в маркетинге. Видеоролики «Турецкий набор для завтрака» широко публикуются иорданскими потребителями в Instagram и Facebook. Особой популярностью пользуется контент, демонстрирующий продукты, используемые на семейном завтраке. E5 Global Trade поддерживает узнаваемость брендов производителей на этих платформах в ходе этого процесса. В конечном счёте, разнообразие и цены турецкой патоки, продаваемой в Иордании, зависят не только от вкуса, но и от правильной упаковки, дистрибуции и маркетинговых стратегий. E5 Global Trade — партнёр, который демонстрирует, что производители не одиноки в этом процессе. Ведь настоящая торговля — это гораздо больше, чем просто доставка продукции.