संयुक्त अरब अमीरात में जैविक जैतून के तेल की मांग: कौन सी तुर्की कंपनियां निर्यात कर रही हैं?

संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), विशेष रूप से दुबई और अबू धाबी जैसे शहरों में, मध्य पूर्व के सबसे विकसित खाद्य बाजारों में से एक है और इसकी क्रय शक्ति सबसे अधिक है। हाल के वर्षों में, देश में स्वस्थ जीवनशैली, प्राकृतिक उत्पादों और प्रीमियम खाद्य पदार्थों की खपत तेजी से बढ़ी है। इस प्रवृत्ति के कारण अति उत्तम जैविक जैतून के तेल की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। लक्जरी होटल, वेलनेस सेंटर, उच्च आय वाले परिवार और प्रवासी श्रमिक अपने रसोईघरों में जैविक जैतून के तेल का उपयोग करना पसंद कर रहे हैं। यूएई में, जैविक जैतून का तेल मुख्य रूप से वेटरोज़, स्पिनीज़, कैरेफोर और चोइथराम्स जैसे उच्च-स्तरीय सुपरमार्केट में; ऑर्गेनिक फूड्स एंड कैफ़े और बायोकॉमर्स जैसे विशेष जैविक स्टोरों में; और Amazon.ae, नून और फ़ेच जैसे ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म पर बेचा जाता है। उपभोक्ता न केवल उत्पाद के स्वाद को बल्कि उसके जैविक प्रमाणीकरण, उत्पादन क्षेत्र, पैकेजिंग की गुणवत्ता और अरबी लेबलिंग को भी प्राथमिकता देते हैं। एक लीटर की बोतल की कीमत आमतौर पर $70 से $150 के बीच होती है। तुर्की इस बाज़ार में तेज़ी से अपनी पैठ बना रहा है, खासकर एजियन क्षेत्र में उत्पादित अपने उच्च-गुणवत्ता वाले जैविक जैतून के तेल के साथ। कई तुर्की निर्यातक कंपनियाँ अपने उत्पाद यूएई में खुदरा दुकानों और ऑनलाइन, दोनों जगह बेचती हैं। इनमें सबसे प्रमुख हैं: आयदीन स्थित नार्ली ज़ेयतिन, जो यूएई के सबसे मज़बूत ब्रांडों में से एक है। यह पारंपरिक तरीकों से उत्पादित अपने प्रमाणित जैविक जैतून के तेल को उच्च-स्तरीय स्टोर्स और Amazon.ae जैसे प्लेटफ़ॉर्म पर बेचता है। कंपनी "एकल फसल", "एकल स्वाद" और "प्राकृतिक उत्पादन" पर ज़ोर देकर अपनी अलग पहचान बनाती है और दुबई में होने वाले खाद्य मेलों में सक्रिय रूप से भाग लेती है। इज़मिर स्थित कोरु ज़ेयतिन्यागी एक और प्रमुख निर्यातक है। यह उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एजियन क्षेत्र से जैविक जैतून के तेल को छोटे बैचों में संसाधित करता है। इसके उत्पाद चोइथ्रम्स और वेटरोज़ जैसे स्टोर्स में उपलब्ध हैं। कंपनी अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों के अनुसार उत्पादन करती है, अपने अरबी-भाषा लेबल और टिकाऊ छवि के साथ विशिष्ट है। सराय ज़ेतिन्यागी, कवक्लिदेरे गिदा के स्वामित्व वाला एक ब्रांड है और डोगुस समूह के अंतर्गत संचालित होता है। तुर्की के सबसे प्रसिद्ध खाद्य ब्रांडों में से एक, सराय, संयुक्त अरब अमीरात में कैरेफोर और लुलु हाइपरमार्केट जैसी प्रमुख खुदरा श्रृंखलाओं में प्रदर्शित होता है। अरबी लेबलिंग और पेशेवर पैकेजिंग के साथ इसकी जैविक रेखा उपभोक्ताओं को आकर्षित करती है। ब्रांड पहचान और एक मजबूत लॉजिस्टिक्स नेटवर्क निर्यात में महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं। एजियन ऑलिव ऑयल एक एकल कंपनी नहीं है, बल्कि एक कंसोर्टियम मॉडल है जो कई छोटे उत्पादकों को एक साथ लाता है, जिसे TİM (तुर्की निर्यातक संघ) और व्यापार मंत्रालय का समर्थन प्राप्त है। यह "एजियन नेचुरल" और "एजियन ऑर्गेनिक" बैनर तले संयुक्त अरब अमीरात के बाजार में प्रवेश कर रहा है। यह पहल सरकारी प्रायोजित मेलों (जैसे, दुबई में गल्फूड या SIAL मध्य पूर्व) में भाग लेती है और संयुक्त अरब अमीरात में वितरकों के साथ सहयोग करती है। इसका लक्ष्य संयुक्त अरब अमीरात में "तुर्की के जैतून के तेल" की छवि स्थापित करना है। पेलिन ऑलिव ऑयल इज़मिर में कार्यरत एक अन्य उत्पादक है। यह जैविक, एकल-स्वाद वाले जैतून के तेल का उत्पादन करता है। इसके उत्पाद संयुक्त अरब अमीरात के बुटीक ऑर्गेनिक स्टोर्स और Fetch.ae जैसे ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म पर बेचे जाते हैं। बोतलों पर लगे क्यूआर कोड से, उपभोक्ता जैतून का तेल कहाँ से आता है, इसका उत्पादन कैसे होता है और किसान की कहानी क्या है, यह जान सकते हैं। इस प्रकार का भावनात्मक रूप से जुड़ा विपणन युवा और जागरूक उपभोक्ताओं के बीच विशेष रूप से प्रभावी है। इन कंपनियों के अलावा, गुनी ज़ेटिन, एजियन ऑलिव और ज़ेटिन्डागी जैसे छोटे उत्पादकों ने संयुक्त अरब अमीरात के बाज़ार पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया है। हालाँकि, सफलता के लिए कुछ प्रमुख आवश्यकताएँ आवश्यक हैं: एक यूरोपीय संघ या अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त जैविक प्रमाणपत्र, एक अरबी लेबल, एक हलाल प्रमाणपत्र (अधिमानतः), एक विश्वसनीय स्थानीय वितरक, और व्यापार मेलों में भागीदारी। TİM, DEİK, KOSGEB, और TİKA जैसे संस्थान संयुक्त अरब अमीरात को निर्यात करने के इच्छुक उत्पादकों को महत्वपूर्ण सहायता प्रदान करते हैं। अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मेलों, विशेष रूप से गल्फूड (दुबई) में भाग लेना, सही वितरकों से मिलने और अपने ब्रांड का प्रचार करने के लिए महत्वपूर्ण है। निष्कर्ष: संयुक्त अरब अमीरात जैविक जैतून के तेल के लिए एक बढ़ता हुआ, उच्च-आय वाला और जानकार बाज़ार है। तुर्की उत्पादक, विशेष रूप से नार्ली, कोरू, सराय और एगे ज़ेतिन्यागी जैसे ब्रांडों के साथ, इस बाज़ार में मज़बूत प्रभाव डाल रहे हैं। गुणवत्तापूर्ण उत्पादन, सही मार्केटिंग रणनीति और स्थानीय सहयोग से, तुर्की का जैविक जैतून का तेल संयुक्त अरब अमीरात में उपभोक्ता और पेशेवर रसोई (होटल, रेस्टोरेंट) दोनों में एक पसंदीदा उत्पाद बन सकता है।