چگونه سوجوک را از ترکیه به لبنان صادر کنیم؟

چگونه سجوق را از ترکیه به لبنان صادر کنیم؟ لبنان، کشوری واقع در شرق مدیترانه، دارای فرهنگ آشپزی خوشمزه، متنوع و متعادلی است. محصولاتی مانند پنیر سفت تازه، زیتون، مربا، گوجه فرنگی، خیار و سجوق، به ویژه در میزهای صبحانه ضروری هستند. در این چارچوب، سجوق از طریق تولید محلی و واردات به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد. با این حال، از آنجا که لبنان ظرفیت فرآوری گوشت محدودی دارد، بخش عمده نیاز خود به سجوق خشک با کیفیت بالا را وارد می‌کند. این امر فرصت صادراتی قابل توجهی را ایجاد می‌کند، به ویژه برای سجوق با منشاء ترکیه. با این حال، صرفاً تولید یک محصول با کیفیت بالا کافی نیست. موفقیت از طریق فرآیندهای مناسب، شرکای مناسب و استراتژی بازاریابی مناسب حاصل می‌شود. فرآیند صادرات با داستان مبدا آغاز می‌شود. مصرف‌کنندگان لبنانی فقط در مورد قیمت نمی‌پرسند؛ آنها همچنین در مورد محل و نحوه تولید محصول سوال می‌کنند. بنابراین، تولیدکننده باید به وضوح منبع گوشت محصول، ترکیب ادویه، روش خشک کردن و شرایط بهداشتی را مستند کند. این اطلاعات باید به زبان عربی روی بسته‌بندی درج شود و ایمنی محصول را نشان دهد. علاوه بر این، محصول باید دارای گواهینامه‌های ISO 22000، HACCP، HALAL و BRCGS باشد. این گواهینامه‌ها توسط وزارت غذا و کشاورزی لبنان بررسی می‌شوند و هرگونه نقص در اطلاعات ممکن است منجر به رد محصول در گمرک شود. یکی از مهمترین عواملی که باید در بسته‌بندی در نظر گرفته شود، زبان و یکپارچگی اطلاعات است. برچسب باید شامل نام محصول، مقدار خالص، مبدا، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری، مواد تشکیل دهنده و اطلاعات واردکننده باشد. اطلاعات به زبان عربی و فرانسوی به ویژه در بازار لبنان ضروری است، زیرا این دو زبان به طور گسترده صحبت می‌شوند. علاوه بر این، رنگ، طرح و اندازه بسته‌بندی مستقیماً بر مصرف‌کننده تأثیر می‌گذارد. برای اهداف هدیه دادن، جزئیاتی مانند جعبه‌های لوکس، روبان و کارت‌های یادداشت اضافه می‌شود. E5 Global Trade در طول این فرآیند از طراحی بسته‌بندی سازنده پشتیبانی می‌کند و آن را مطابق با انتظارات بازار هدف سفارشی می‌کند. ترکیه از مزیت قابل توجهی در لجستیک برخوردار است. محصولاتی که با کانتینر از مرسین یا اسکندرون به بندر بیروت ارسال می‌شوند، ظرف 5 تا 8 روز به مقصد می‌رسند. این بازه زمانی به طور قابل توجهی کوتاه‌تر از رقبای آسیایی است. ارسال نمونه از طریق هوا می‌تواند ۱ تا ۲ روز طول بکشد. محصولات گوشتی خشک مانند سوجوک (سوسیس ترکی) نیازی به یخچال ندارند، اما باید از رطوبت و ضربه محافظت شوند. بنابراین، از کاغذهای جاذب رطوبت، محافظ فوم و جعبه‌های سفت و سخت در بسته‌بندی استفاده می‌شود. E5 Global Trade مناسب‌ترین مدل لجستیک (EXW، FOB، CIF، DAP) را تعیین می‌کند، رویه‌های گمرکی را تسریع می‌کند و روند تحویل را به صورت مداوم نظارت می‌کند. کانال‌های توزیع متنوع هستند. اکثر تولیدکنندگان به جای فروش مستقیم به مصرف‌کنندگان، از طریق یک توزیع‌کننده یا واردکننده مستقر در بیروت وارد بازار می‌شوند. این شریک، ترخیص کالا از گمرک، انبارها، توزیع و خدمات مشتری را انجام می‌دهد. خرده‌فروشان بزرگ (Mérite، Spinneys، Franck) و فروشگاه‌های مواد غذایی تخصصی به ویژه در مورد این محصولات محبوب هستند. E5 Global Trade تولیدکنندگان را با این شرکا مرتبط می‌کند، فرآیندهای قرارداد را مدیریت می‌کند و امنیت پرداخت را تضمین می‌کند. نمایشگاه‌های تجاری همچنان موثرترین روش بازاریابی هستند. رویدادهایی مانند Lebanon Food & Hospitality، Gulfood Dubai و The Big 5 سریع‌ترین راه برای ارتباط مستقیم با خریداران هستند. شرکت E5 Global Trade کل فرآیند، از برپایی غرفه تولیدکننده در این نمایشگاه‌ها، چاپ بروشور، ارائه خدمات ترجمه و سازماندهی قرار ملاقات‌ها را مدیریت می‌کند. در نهایت، صادرات سوسیس از ترکیه به لبنان نه تنها با ارسال محصولات، بلکه از طریق همکاری، بسته‌بندی و کانال‌های توزیع مناسب نیز امکان‌پذیر است. E5 Global Trade شریکی است که نشان می‌دهد تولیدکنندگان در این مسیر تنها نیستند. زیرا تجارت واقعی چیزی فراتر از ارسال محصولات است.